生活品味 / 講飲講食 18/01/2023 by mca marketing · Published 18/01/2023 隨機應變顯廚藝 鮑魚判官阿一海景飯店行政總廚梁兆明 鮑參翅肚等海味珍饈，是粵菜宴客的不二之選，其中鮑魚菜式更是重中之重，...
生活品味 / 講飲講食 20/10/2022 by mca marketing · Published 20/10/2022 · Last modified 21/10/2022 廚藝細膩見真章香港東涌世茂喜來登酒店采悅軒行政總廚鍾志強 鬧市中的粵菜食府可謂五步一樓、十步一閣，各具特色。但若想遠離繁囂與三...
生活品味 / 講飲講食 22/07/2022 by mca marketing · Published 22/07/2022 · Last modified 25/07/2022 勇往向前 忠於客人口味香港瑞吉酒店中菜行政總廚洪志光 高級中菜廳「潤Rùn」，隨着萬豪國際酒店集團旗下百年豪華品牌瑞吉酒店...
生活品味 / 講飲講食 26/04/2022 by mca marketing · Published 26/04/2022 · Last modified 28/04/2022 重塑經典 原味呈獻香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強 香港華洋雜處，中西飲食文化匯聚，中餐廳更如雨後春筍百花齊放，大廚們都...
生活品味 / 講飲講食 17/01/2022 by mca marketing · Published 17/01/2022 · Last modified 11/08/2022 勤學加想像 創中華特色粵菜 帝港酒店集團區域中式廚藝總監江肇祺 在時代巨輪不停流轉下，萬事萬物都在衝擊中產生變化，傳統中菜也不例外，...
生活品味 / 講飲講食 18/10/2021 by mca marketing · Published 18/10/2021 · Last modified 22/10/2021 鮮美道地 摩登不忘本香港瑰麗酒店彤福軒行政總廚李志偉 走進香港瑰麗酒店中菜廳彤福軒，總有超然脫俗的感覺，因為餐廳無論裝潢設...
生活品味 / 講飲講食 20/07/2021 by mca marketing · Published 20/07/2021 · Last modified 13/08/2021 堅守粵菜功架 彰顯和味本色香港麗思卡爾頓酒店天龍軒總廚劉秉雷 想感受下飛龍在天的意境，可以一到全球最高粵菜食府、位處香港麗思卡爾頓...
生活品味 / 講飲講食 22/04/2021 by mca marketing · Published 22/04/2021 · Last modified 09/11/2021 承先啟後 熱愛比賽的黯然廚神 六國酒店中菜行政總廚馬榮德 粵軒位於有88年歷史的六國酒店，多年來為本港著名富豪飯堂之一。可見其...
生活品味 / 講飲講食 18/01/2021 by mca marketing · Published 18/01/2021 · Last modified 20/01/2021 在懷舊韻調中品味高質粵菜香港半島酒店嘉麟樓行政總廚林鈺明 一眾喜愛忙裡偷閒與三五知己享受美食的饕客，對於選擇餐廳可能有點躊躇不...
生活品味 / 講飲講食 20/10/2020 by mca marketing · Published 20/10/2020 · Last modified 29/10/2020 用心烹鮮 技藝超脫營致會館行政總廚蕭顯志 粵菜在國際美食中聲譽日隆，備受推崇，居功至偉的當然是一班廚技爐火純青...
