讓眼睛吃冰淇淋 台中宮原眼科

台中火車站附近綠川東街,有一座既時髦又古老的磚拱式騎樓,它的名字叫「宮原眼科」。這幢建築物,以前是一家甚具規模的眼科診所,現在整幢建築物被賦予新生命,成為集旅遊觀光、飲食、購物的潮流熱點。走進宮原,周圍盡是年青男女,抬眼盡見裝飾得美倫美奐的新古典美術裝置,人人舉機自拍,玩個不亦樂乎。俗語的「眼睛吃冰淇淋」是形容看到美麗的東西,在宮原這裡,不但眼睛能吃冰淇淋,嘴巴也真能吃到冰淇淋呢!

中空樓底有幾盞鹿形的花燈,栩栩如生猶如騰躍在星空下。雕空的剪紙天花其實是個中文字,看出是什麼字嗎?答案是雙喜。
原址為1927年日本眼科博士宮原武熊在這裡開設的「宮原眼科」診所。
門口牌匾上依稀仍看見「台中市衛生院」的字樣,見證歷史陳跡。

「宮原眼科」這幢紅磚牆拱式騎樓,源於1927年日本眼科博士宮原武熊在這裡開設的「宮原眼科」診所。追查歷史,建築物早在診所開張前已經存在了,估計是1920年左右興建的,本身是可供租賃的商店建築,宮原開設診所時把它整幢租下了,兩年後取得土地擁有權。據1933年的史料記載,當年「宮原眼科」有24間病房,約100張病床,規模可媲美當年總共才146張病床的 台中醫院,也是日治時期台中最大的眼科診所。

1945年,日本在第二次世界大戰中戰敗,宮原武熊隨日軍退回日本,診所和宮原的別墅一併由當時的台灣國民政府接收。隨後,「宮原眼科」曾一度成為「台中市衛生院」、「第一性病醫院」, 後來陸續成為不同的商業用途,歷經餃子館、理髮廳、計程車車行、紙業公司、報館營業部、補習社等等,最後因為日久失修,漸漸破落。1999 年,「宮原眼科」在921地震中受創;2008年又逢颱風侵襲,整幢建築物淪為危樓,被正式限期拆卸。及後,有商家整幢買下,花兩年時間復修重整,既保留舊模樣,也加入新元素,以新舊共融的方式在延續過去的同時,也為建築物賦予新生命。

門口大理石地磚鑲嵌着「宮原眼科 1927」,字體是日式的。
結合新舊建築體的「宮原眼科」大門,既復古又新穎。
朝着建築物地面的拱形走廊走去,大家一定會被天花上璀璨的燈飾吸引。
以新舊交叉的形式建築,保留了原有的紅磚外牆,延續過去的同時,也為建築物賦予新生命。

重生後的「宮原眼科」,以新舊交叉的形式建築,保留了原有的紅磚外牆,搭配新加的灰藍色玻璃屋頂,讓人有種既熟悉又陌生的感覺。有沒有人覺得這屋頂和巴黎的老房子有點相像?同樣是灰藍色,同樣是直線傾斜,不同的只是物料。巴黎老房子的閣樓用的大多數是鋅片,宮原用的是 Low-E玻璃,不但能隔熱,還能引入自然光線,大大減低空調耗能,達到環保的作用。走進裡面,抬頭看見的是挑高的樓底,陽光從雕花鏤空的天花板揮灑透入,既不刺眼,而且在地板上形成舞動的光影,甚是魔幻。復古風格的櫥櫃和幾達天花板的書櫃,設計仿如哈利波特內霍格華茲學院的場景,既華麗又夢幻。走近書櫃仔細一看,原來書架上錯落的書本是一塊塊舊木板,據說它們是維修時留下的原建築木頭廢料,想不到以這個方式輪迴重返原址,真的不能不佩服設計師的心思和巧手。

大堂滿是典雅木製裝置,十分堂皇。佳節期間放置鹿的仿品,又出奇的和諧。
左邊放置了包裝成書本的伴手禮,右邊那些仿似書本的,是切成塊狀的舊木 頭廢料,有騙到你嗎?
聖誕節期間,店內每個角落都佈置了節日裝飾,很有氣氛。
很古雅的整列大型飾櫃, 內裡放滿了伴手禮,十分吸睛。
舉頭看到幾盞鹿形的花燈,猶如在星空中奔騰,為整幢建築帶來動感。
宮原冰淇淋店的主牆飾有奪目的梅花裝置,是台灣傳統的交趾陶剪黏工藝,由老藝人精心製作。
這裡的冰淇淋很有名氣,是遊人不會錯過的。

為「宮原眼科」賦予新生命的,是以行銷包裝學在台灣手信行業佔一席位的日出集團。「宮原眼科」重修後,也就順理成章成為它們的旗艦店,用以售賣品牌下的種種糕點、糖果等伴手禮。這裡的鳳梨酥、芝士蛋糕、朱古力、各式糖點、茶葉,包裝都各具特色,有的像一本書,有的像筆盒,精緻得讓人愛不釋手,彷彿食物也能讓人閱讀,買了回去就是閱讀它們的行銷包裝學。

臨街的雪糕店常常聚集了長長的人龍,五十幾款雪糕分水果類、茶葉類和朱古力類,單是朱古力已有十八種,許多還是獨家特製的口味,而且還可以加上不同的配料,例如日出自家的鳳梨酥、芝士蛋糕。這奇怪的配搭,也許就是讓顧客淺嚐後,進去再買幾盒手信,這種行銷法,實在讓人嘆為觀止。

二樓是餐廳「醉月樓」,只招待進去用餐的顧客。想了解更多「宮原眼科」的歷史,那就要掏腰包再上一層樓了。二樓的裝潢是歐式古典風格,灰色絲絨沙發和紅絲絨木椅,配着昏黃的燈光,彌漫着暖洋洋的氛圍。閣樓的功能是洗手間,走廊裡有許多宮原的歷史紀錄,經過時別忘了駐足瀏覽一下。

醉月樓供應台式料理,也有客家小炒,裝潢是歐式古典風格, 屋頂的樑柱,還原宮原診所的原結構,但木料是新的,而且做了加固。右圖為閣樓走廊放置了許多宮原的歷史紀錄。
點心拼盤佐以特色醬料,桔子醬很清新,用來蘸上炸物可消除油膩感。
餐廳也供應雪糕,而且還有個仿如俄羅斯輪盤的配料盒,讓你慢慢挑。
三杯雞以小鐵鍋盛着上桌,侍者會在顧客面前快炒幾下,香氣隨即撲鼻而來。

宮原眼科
地址:臺中市中區中山路20號
開放時間:10:00—22:00
電話:886-4-22271927
網址:www.miyahara.com.tw

Text: Trace      Photo: Ivan

Centaline Club Quarterly Issue 17:Season 2 / 2018

揭頁版:http://www.centalineclub.com/newsletter/2018_2Q_17/mobile/index.html#p=20

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