椰香焗釀蟹蓋
海景嘉福洲際酒店中菜行政總廚梁輝雄

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想品嘗做工精細的粵式佳餚，位於尖沙咀東部的海景嘉福洲際酒店高級食府「海景軒」無疑是一個好選擇。海景軒由縱橫廚藝界超過40年的梁輝雄師傅主理，而他同時亦是中廚師協會榮譽會長，憑精湛廚藝屢奪多個比賽殊榮。今次梁師傅就會為大家示範一道可以吃到啖啖鮮美蟹肉，融合中西烹調技巧的「椰香焗釀蟹蓋」，各位蟹迷一定不能錯過！

海景軒
九龍尖沙咀麼地道70號
海景嘉福洲際酒店B2層
訂座電話： 2731 2883

Centaline Club Quarterly Issue 22：Season 3 / 2019

揭頁版：http://www.centalineclub.com/newsletter/2019_3Q_22/mobile/index.html#p=20

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