瑞士百年工藝 締造超凡廚電
創立百年的瑞士家電品牌V-ZUG，一向追求細緻工藝，廚電系列將簡約美學結合創新科技，為居所添上低調的奢華氣派，展現個人優雅的生活品味。
食材的儲藏空間大且功能愈多，更能令您隨心所欲烹調變化多端的料理。使用高級不銹鋼及鋁物料而製的V6000 Supreme系列冷藏組合，當中包括「Freezer」、「Cooler」和「CombiCooler」，加上酒櫃「WineCooler」可自由組合成一體化冷藏空間，讓用家可以靈活儲物，方便因應入廚需求彈性使用，創造理想中的時尚廚房。
「CombiCooler」特設「InfinityShelf」系統，安裝於滑軌上的層架可隨意調整高度，配合能完全躺開的「SoftTelescope」儲存格以善用每吋空間，對應不同食材的收納需要；另外先進的「MonoFridge」功能，冰箱可於數小時內切換至標準冷藏格，打破冷凍空間的用途限制；它亦是品牌旗下首部設有一體式自動製冰功能的雪櫃，機身能直接連接主供水系統，方便即時製出乾淨衛生冰塊。
具特大626L容量，為系列之冠。
尺寸：H205 x W88.7 x D61.5 cm；
Freezer V6000 Supreme （右圖）
尺寸：H205 x W58.7 x D61.5 cm
尺寸：H205 x W88.7 x D61 cm
對忙碌都市人或不諳烹調者而言，Combi-Steam XSL蒸焗爐絕對是入廚好幫手。預設多項自動烹調程式，省卻傳統烤爐繁雜的設定步驟。蒸焗爐採用「Climate Control System」，智能感應器能夠準確偵測食材的形態及數量，自動計算出最合適的煮食模式及時間，精準調控溫度及濕度。用家只需將食材放入爐內，並於觸控螢幕選擇菜式，兩個步驟即可炮製出色、香、味俱全的美饌。
雖說是「廚電」但亦毋須局限於廚房空間，V-Atelier酒櫃組合的外觀猶如高雅家品飾櫃，低調融入居所任何環境，打破傳統的佈局設置。打開櫃門即可見一體化家電組合，包括咖啡機、暖碟機及酒櫃，亦可自由選配品牌其他產品如蒸焗爐、真空機等。組合當中的酒櫃採用密封間隔，特設雙溫控空間，共可存放36支美酒，一櫃包羅卓越功能與精湛工藝。
要發揮家電的極致功效，並不一定需要捨棄節能設計。AdoraDish所採用的熱泵技術就令產品的能源效益比歐盟最高標準「A+++」多出40%；配備延遲啟動程式，令洗碗碟機可先用凍水浸濕碗碟軟化污漬，故即使以較低水溫亦能徹底潔淨，進一步節省電量。另外2種獨有模式「SteamFinish」及「PartyProgramme」，前者能夠於洗碗程序結束前產生蒸氣去除水漬，後者只消11分鐘便可完成清洗，大大縮短標準清洗時間，提高洗滌效率。
「Smart Home」愈趨普及，即使是廚電同樣能連接智能系統。品牌新推「V-ZUG-HOME」應用程式，讓用家隨時隨地查看家電實時狀態並遙距控制操作；程式更提供烹調建議及食譜，詳列食材份量與烹調步驟，按指示即可於彈指間準備豐富盛宴，節省處理家居雜務的時間，提升生活質素。
Text: Chelsea
CentaLife Issue 31：Season 4 / 2021
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