發揮團隊精神 廚藝較勁
中原人才輩出，工作成績卓越之餘，於不同範疇亦有傑出表現。早前（去年11月22日）舉行的第六屆「中原精英好煮意烹飪比賽」，中原各區團隊踴躍參加，結果由工商舖代表奪得全場總冠軍、非營業部（新界區）和九龍區一組分別獲得總亞軍與總季軍殊榮，作為評判團的管理層都盛讚得獎者廚藝了得。
比賽共分為兩個回合，首回合以魚類為主題，次回合則自選材料製作主菜及甜品。雖然時間緊迫，但各參賽隊伍攜手合作於限時內製作出一道道精美菜式，毫不遜於坊間大廚。中原地產亞太區主席兼行政總裁黃偉雄、亞太區副主席兼住宅部總裁陳永傑聯同一眾管理層及信興廚藝中心導師組成評審團，即時品嚐比賽菜式，均認為整體水準非常高，無論賣相、味道及創意均十分出色，黃偉雄更稱讚各隊伍充分發揮團隊精神，表現專業。
Text: Cherry
Photo: Henry
Centaline Club Quarterly Issue 16：Season 1 / 2018
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