酸菜鷹䱽魚柳
香港JW萬豪酒店中菜行政總廚鄧家濠

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😋喜歡嚐鮮的朋友一定不可錯過今次【薈訊名廚教坊】由香港JW萬豪酒店中菜行政總廚鄧家濠（Jayson）師傅炮製的🐟酸菜鷹䱽魚柳🐟！菜式以肉質結實肥美的鷹䱽魚入饌🥢，煎焗至金黃香口，配以利用魚骨、魚肉、酸菜等配料熬製而成的精華魚汁，入口啖啖濃郁鮮味😍👍！想知詳細製法就即刻睇師傅示範啦！重溫Jayson另一道揉合創新元素的中菜菜式 — 「鬼馬咕嚕肉」可到： https://bit.ly/3Hn2ouz

萬豪金殿
香港金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
訂座電話：2810 8366

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