金枝玉葉
六國酒店中菜行政總廚馬榮德

六國酒店中菜廳粵軒作為傳統粵菜食府,多年來都是本港著名富豪飯堂之一,而負責掌廚的馬榮德總廚就有超過40年入廚經驗,更屢獲多個廚藝大獎,廚藝備受肯定!今次馬師傅就特別為《薈訊》讀者示範一道得獎菜式 – 「金枝玉葉」(2013年獲得蔬菜組「美食之最大賞」至高榮譽金獎),讓各位在家亦能炮製出這道「一餸三味」惹味素菜!想知詳細製法就即睇片段啦!




粵軒
香港灣仔告士打道72號
六國酒店1樓六國酒店1樓
訂座電話:2866 3806

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