標籤: MAXIMAL CONCEPTS、卅二公館、李文星、Mott 32、鮮鮑魚生煎走地雞
要在華洋雜處的香港品嘗中菜當然不只得中國風的傳統中餐廳🥢,位於中環的卅二公館(Mott 32)的餐廳設計就大玩Fusion風💫,將中式元素揉合80年代紐約工業風格,令用餐空間充滿華麗的神秘感✨!除了環境講究,Mott 32的食物質素亦有相當水準,餐廳的行政總廚李文星師傅入行已經40年👨🍳,期間更曾摘下米芝蓮一星榮譽⭐,擅長製作迎合中、外客人口味的餸菜!今日李師傅就會教各位觀眾炮製一道風味十足的滋味菜式 — 鮮鮑魚生煎走地雞!即刻睇師傅示範啦😍!
卅二公館 Mott 32 香港中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
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