翡翠黃金蝦
香港麗思卡爾頓酒店天龍軒總廚劉秉雷
已經連續9年為餐廳奪得米芝蓮二星🌟殊榮的天龍軒總廚劉秉雷師傅,上次於【薈訊名廚教坊】就為各位分享了「珍珠洋蔥爆和牛」的製法(重溫:https://bit.ly/3010TSb ),而今次他就會示範炮製另一道😋香脆可口兼帶有濃郁咸香的「翡翠黃金蝦」🍤!材料及做法都相當簡單,想知詳細製法就即睇以下片段啦!
已經連續9年為餐廳奪得米芝蓮二星🌟殊榮的天龍軒總廚劉秉雷師傅,上次於【薈訊名廚教坊】就為各位分享了「珍珠洋蔥爆和牛」的製法(重溫:https://bit.ly/3010TSb ),而今次他就會示範炮製另一道😋香脆可口兼帶有濃郁咸香的「翡翠黃金蝦」🍤!材料及做法都相當簡單,想知詳細製法就即睇以下片段啦!