油雞樅菌鮮竹椰菜花
卅二公館行政總廚李文星
素菜料理不一定清寡味淡，今次卅二公館行政總廚李文星為大家炮製的「油雞樅菌鮮竹椰菜花」就是一道色、香、味俱全的菜式！材料所選用的四色椰菜花不單賣相吸引，更是低熱量兼高纖的健康食物，放入雞樅菌、鮮腐竹更加營養豐富。一併炒香之後即成一道菌香四溢兼口感爽脆的小炒，想知詳細製法就即刻睇片啦！重溫李師傅另一道美味的示範菜式「鮮鮑魚生煎走地雞」，請Click入：https://bit.ly/3F2zu0R
