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雄情雋語 18/01/2023 by Henry · Published 18/01/2023 · Last modified 30/01/2023 復常不思舊 創新闖未來 煎熬了3年，終於迎來通關復常。香港終可解除封關限制，幾近停頓的中港聯...
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薈訊名廚教坊 15/11/2022 by Henry · Published 15/11/2022 · Last modified 16/11/2022 杉龍蝦．豆腐．北海道牛乳帝港酒店集團區域中式廚藝總監江肇祺 出身自廚藝世家的帝港酒店集團區域中式廚藝總監江肇祺，入行超過三十年，...
快訊 07/11/2022 by Henry · Published 07/11/2022 救世軍中原慈善基金皇后山學校開幕優質教育便利北區學童 位於粉嶺的「救世軍中原慈善基金皇后山學校」去年9月落成啟用，學校於1...
薈訊名廚教坊 29/08/2022 by Henry · Published 29/08/2022 · Last modified 30/08/2022 櫻花蝦汁炆龍蝦唐述營運及廚藝總監周世韜 開業不久，位於中環國際金融中心的Mira Dining中菜廳「唐述 ...
快訊 12/08/2022 by Henry · Published 12/08/2022 · Last modified 16/08/2022 中原精英疫境奮進 上半年業績獲表揚 本港經濟今年上半年因疫情嚴竣的影響，各行業或多或少遭受打擊，然而地產...
薈訊名廚教坊 11/08/2022 by Henry · Published 11/08/2022 · Last modified 14/11/2022 胡椒忌廉汁珍寶虎蝦球帝港酒店集團區域中式廚藝總監江肇祺 獅子山是香港獨有的自然環境，亦是象徵香港人堅毅勤奮的精神。剛於今年4...
薈訊名廚教坊 02/08/2022 by Henry · Published 02/08/2022 · Last modified 16/11/2022 羊肚菌炒乳鴿脯香港瑞吉酒店中菜行政總廚洪志光 香港這個美食之都，廚師人才濟濟，很多還是從學徒出身，成為廚藝出眾的資...
薈訊名廚教坊 20/05/2022 by Henry · Published 20/05/2022 鮮茄香煎紅衫魚 香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強 傳統菜式別有風味，也是很多人成長的回憶。 熱心鑽研經典菜式的香港文華...
